JUAL BANDENG PRESTO

“Bandeng Presto” adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Bandeng Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.

                                                            HARGA Rp 85.000/Kg

            Bandeng Presto dijual per Kg dengan isi 4-5 ekor ikan siap konsumsi. Bandeng merupakan ikan yang banyak dimakan karena harganya yang murah serta rasanya nikmat, selain itu bandeng banyak mengandung vitamin yang sangat cocok bagi pertumbuhan anak-anak. Berikut adalah kandungan gizi Ikan Bandeng Presto :

 Energi Bandeng Presto = 296 kkal
 Protein Bandeng Presto = 17,1 gr
 Lemak Bandeng Presto = 20,3 gr
 Karbohidrat Bandeng Presto = 11,3 gr
 Kalsium Bandeng Presto = 1422 mg
 Fosfor Bandeng Presto = 659 mg
 Zat Besi Bandeng Presto = 1,9 mg
 Vitamin A Bandeng Presto = 19 IU
 Vitamin B1 Bandeng Presto = 0,14 mg